ふれあい、ささえあい、まなびあい
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日本の弁当をつくろう2011年4月28日(日)
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| 遠足、運動会、学校生活の楽しい思い出には「お弁当」がつきもの。でも、そのお弁当は子育て中のお母さ |
| んには大きな悩みの種になっているのではないでしょうか。日本のお母さんだって苦労するお弁当。そのお |
| 弁当を作らなければならないのが、子どものころからのお弁当の思い出を持っていない外国から来たお母 |
| さんだったら… |
| 2011年4月28日(日)アイアイ鯖江で「日本のお弁当を作ろう」という料理教室を開催しました。 |
| 参加されたのは鯖江市内の小中学校に通っている外国にルーツを持つ小中学生とお母さん、お父さん、そ |
| して当協会の会員。小学校の給食を考えておられる先生の協力のもとメニューは①三色手毬寿司②ブロッコ |
| リー、ミニトマト、ゆで卵のサラダ③ドングリソーセージの炒めものの三品に決定。交流しながらわいわいが |
| やがや楽しく作り、おいしく食べることができました。 |
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| 参加された皆さんには、日本の弁当作りに大変興味深い関心を持っていただきました。 |
| 全員の方が、是非また参加したいとことでした。(星 摩美) |