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6月19日中国料理編
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6月19日、アイアイさばえの栄養実習室にて、ふれあい委員会で企画しました世界料理教室で、今回「中国料理編」を開催しました。講師にアウ ミンさんとホウ ケイチンさんにお願いしました。参加者定員の25名の方が参加しました。献立は、①水餃子、②チンジャオロース、③たまごとトマトのスープ、④くらげときゅうりの冷菜の4種類を作りました。
食事タイムには、みなさんが和気藹々と話し、中国のことについて話が盛り上がりました。本当に、おいしかったです。次回は、タイ料理を予定していますので、是非、皆さん参加してください。9月頃の計画をしています。
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