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外国籍児童・生徒・保護者の日本式弁当の作り方 


   4月24日(日)Am11時〜14時までアイアイ鯖江の調理研究室にて開催しました。    
  19名の方が熱心に弁当作りに励みました。講師は、現在、鯖江市国際交流協会で外国籍児童・生徒   
  サポートしていただいている「星さん」にお願いしました。日本語がわからない人もいましたがジェス   
  チャーや、通訳しながら楽しい料理教室になりました。最後に、また、次回この企画に参加しますか?   
  の質問に全員の方から参加したいとのコメントがありました。当然、自分で作った弁当の味は、「おい   
  し〜い!」かったです。皆さんの中で、自分も、外国の方に日本料理を教えて上げたいと思っていられ   
  る方は、鯖江市国際交流協会(TEL0778-54-0059)へ 電話ください。