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6月1世界料理教室:カンボジア料理


世界料理教室

 

カンボジヤ編

 

ふれあい委員会では、今年2回目の「世界料理教室」を開催しました。

 
   11月27日(日)11時から14時半まで、アイアイ鯖江の料理実験室で開催。   
  今回は、カンボジヤ料理を当協会の理事でもあるリンモム佐々木さんを講師にお願いし  
  4種類のカンボジヤ料理を体験することができました。   
   参加者22名が始めてのカンボジヤ料理に挑戦!  
  カンボジヤ特有のココナッツ・ココナッツパウダー、タッタライの材料を使用しての料理  
 
カンボジヤ家庭料理の料理種目は   
 @ かぼちゃのプリン
 A 豚肉炒め
 B 豚肉スープ
 C 野菜炒め
   
   
   
     
     
     
     

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